LA TABLE D'HOTES - Les vacances, c'est aussi les plaisirs de la table !

Moment précieux de détente et d'échange, la table d'hôtes est organisée au minimum 3 fois par semaine (en vous proposant dans la mesure du possible le soir de votre arrivée). 

Il ne s'agit pas ici de haute gastronomie, ou de fine cuisine, mais bien de plats simples et traditionnels du terroir régional, supports idéals à la créativité de votre hôtesse !

Pas besoin de beaucoup d'artifices pour révéler les saveurs d'une cuisine méridionale, mêlée quelquefois d'accents belges ou normands...

Priorité donc aux vrais moments de plaisir qui allient l'agrément d'une table conviviale et la découverte de petits plats mitonnés ou d'une simple grillade...

Ci-dessous, quelques exemples de menus (servis le soir uniquement).

Sans supplément, le dessert peut être précédé d'une assiette de fromages

Mousse fraîcheur au saumon

Filets de rougets à l’italienne - Tagliatelles

Teurgoule normande (riz au lait moelleux à la cannelle et cuit au four)

Salade Cévenole

Aiguillettes et manchons de canard – Poires-airelles

Mousse au chocolat

Feuilleté Nîmois

Escalopes au citron - Riz

Iles flottantes

Cake salé

Couscous Royal

Glace ou sorbet

Bouchées aux fruits de mer

Poulet fermier – Tian provençal - Frites

Crumble pommes - poires

Melon/jambon

Fricassée de porc « Vallée d’Auge » – gratin de purée

Gâteau au pain perdu et aux pêches

 

 

 

 

 

 

 

Le menu (entrée - plat - fromage et dessert) vous est proposé au prix de 18 € par adulte (vin inclus) ou 13 € par enfant.

La table d'hôtes est organisée au minimum trois fois par semaine. En fonction la demande et de mon organisation, je vous communiquerai les possibilités et les menus proposés durant votre séjour. Pensez à réserver la veille !

En basse saison, particulièrement si le nombre de convives est réduit, une formule simplifiée (plat + fromage ou dessert) peut vous être servie en chambre (26 € pour 2 pers - vin compris).

Les repas en table d'Hôtes peuvent être difficiles à gérer pour les enfants en bas âge. Il est donc demandé aux parents désireux de partager nos repas de veiller au respect d'une atmosphère de détente et de convivialité.